Cuchillo para Jamón 20 cm - Silverpoint - Wüsthof
Tajar finamente un trozo de pavo o cortar una rodaja delgada de roast beef no tiene por qué ser una tarea compleja si cuentas con esta herramienta a tu favor. Con el cuchillo para embutidos de 14 cm puedes seccionar un pedazo de carne, filetear un pescado e incluso cortar fácilmente asados.
Este utensilio de cocina tiene una hoja larga, más que la de un cuchillo de chef, por eso te permite hacer cortes largos. Es también más delgada, para que no te enredes con la carne y puedas sacarle los jugos.
El cortador de embutidos se ha ganado su nombre: su forma y nitidez están diseñadas para cortar rodajas muy finas de ingredientes duros, especialmente de jamones. Estas cualidades lo convierten en el cuchillo ideal para frutas, verduras y otras carnes.
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