Sartén Mineral de 28 cm - De Buyer

Los utensilios de cocina fabricados en acero al carbono tienen una gran virtud: como este material es un buen conductor y transmisor de calor los alimentos se cocinan uniformemente. Esta sartén es sólida y de fabricación pesada, y no tiene revestimiento antiadherente aunque se forma automáticamente, así que no tienes que preocuparte por dañar el fondo durante su uso. Esto hace que soporte temperaturas muy altas.

La sartén tiene además una fina capa de cera de abejas en la superficie de cocción al momento de la entrega, lo que le da sabor a las especias. Es adecuada para todas las fuentes de calor, incluyendo la de inducción y puedes usarla en el horno. 

Al momento de cocinar, ten en cuenta que el mango se calienta. Lávala con agua caliente y un cepillo; no utilices jabón y evita el lavavajillas.