INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS
Para el pescado
Pescado blanco 500 grs
Harina de trigo 200 grs
Polvo para hornear 2 cdtas
Cerveza helada 300 grs
Aceite para freír
Sal y pimienta
Para las papas
4 papas medianas cortadas en bastones
4 dientes de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Para la salsa tipo tártara
½ taza de crema de leche espesa
½ taza de mayonesa
2 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados
1 cucharada de cebolla roja finamente picada
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