INGREDIENTES
20 galletas tipo deditos
6 yemas de huevo
150 grs de azúcar
50 grs de agua
400 grs de queso Mascarpone
400 grs de crema de leche muy fría
250 grs de café fuerte sin azúcar
30 grs de ron (opcional)
Cacao amargo en polvo para decorar (opcional)
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