Hachuela con orificio para colgar 16 cm - Wüsthof
La hachuela de cocina es una herramienta pesada que está diseñada para que puedas cortar alimentos densos o duros, como huesos, melón, auyama y quesos madurados, al igual que pescados grandes, pollo y carne. Cuenta con una hoja con línea de corte recta y forma rectangular que proporciona una capacidad de corte fluido y conciso.
También es muy útil para trocear frutas y hortalizas, porque al tener una curva menor, la mayor parte de su hoja entra en contacto con la tabla de cortar, así que esta tarea te resultará muy fácil. Además, puedes realizar cortes ultradelgados en limón, cebolla, tomate y calabacín.
La hachuela de cocina o machete te ayudará en todas las tareas que impongan altas exigencias a la solidez y la potencia de este cuchillo. La gran superficie plana de la cuchilla, su resistencia y rigidez, te hará más simple el corte de costillas y frutas de piel extremadamente dura, como el coco, sin mayor esfuerzo.
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