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cuchillos de Chef


Es el más importante de todos tus implementos. Estos están diseñados para que pasen de generación en generación.  El largo de el cuchillo va proporcional al tamaño del cocinero. El de 8" es el mas común en casas mientras los cocineros profesionales prefieren entre 9" y 10". Tiene que ser cómodo en la mano ya que este será el cuchillo de todos los días. 

Cuchillo de Chef Ikon Wusthof

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