Cuchillo Pelador 9 cm - Damasco - Mac

Cuchillo Pelador 9 cm - Damasco - Mac

Esta versátil herramienta te será muy útil en la cocina pues además de pelar, te permite cortar, limpiar, ahuecar y decorar frutas y verduras.

El cuchillo pelador de 13 cm, hecho de acero de Damasco, es ligero, tiene una hoja estrecha y recta de una sola pieza, y su filo liso te facilita la tarea de eliminar la cáscara de las papas y las manzanas, así como realizar cortes muy precisos en los vegetales si es lo que necesitas.

Este material es un tipo de acero de 64 capas que recuerda la milenaria tradición japonesa de doblar el metal para una mayor resistencia. Su belleza es perceptible en la hoja, que evidencia las características "olas" en la parte cercana al corte, un martillado que mejora el deslizamiento del cuchillo al momento de cortar. 

Los cuchillos de oficio o puntillas de alambique, como también se les conoce, son un básico en cualquier cocina. Te durarán muchos años y su diseño ergonómico hace que sean fáciles y cómodos de usar.