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Piedra de afilar de 2 caras 2000/400 - Wusthof

SKU: 4450

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    Piedra de afilar de 2 caras 2000/400 - Wusthof

    Es una piedra de afilar de cerámica de grado medio que te ayudará a poner a punto todos los cuchillos de filo recto.

    Esta herramienta tiene dos lados: el gris es grueso y permite eliminar agresivamente los pequeños defectos de la cuchilla, y el verde, más fino, hará que alcances el afilado que necesitas para tus cuchillos. Viene en una caja de madera para un almacenamiento seguro. 

    Modo de uso:
    Sumerge la piedra de afilar en agua durante 10 minutos antes de usarla.
    * Dispón la piedra sobre una superficie plana y asegúrate de que esté firme antes de iniciar el proceso de afilado.
    * Usa toda la superficie de la piedra de afilar para evitar que se caiga.
    * Con una presión suave, dibuja el borde de la cuchilla a través de la piedra en un ángulo de 20 grados, desde el mango hasta la punta. 

    * Repite el mismo ejercicio en el otro lado del cuchillo.