Sartén antiadherente 25.4 cm mango frío aluminio - Vollrath
El aluminio es un gran conductor de calor, de ahí que sea una de las materias primas más usadas en utensilios de cocina. Esta sartén te permitirá cocinar fácil y rápidamente tus alimentos; es ligera y cuenta con un revestimiento antiadherente reforzado con cerámica de doble capa para una excelente durabilidad y fácil limpieza. Ideal para cocinar alimentos con baja acidez, como champiñones, brócoli y coliflor.
Su construcción aumenta la resistencia al desgaste en un 25 %, lo que limita el uso de aceites y grasas para una cocción más saludable. Tiene además un mango de cómodo agarre que es resistente a temperaturas de hasta 232 °C (450 °F), continuamente, y de 315 °C (600 °F), intermitentemente.
Es segura para el uso en hornos. Para preservar su calidad, debes lavarla y desinfectarla a mano.