receta ganadora: cementerio de chili
Descubre el Cementerio de Chili más espeluznante y divertido.
👻 Receta Perfecta para la noche de Halloween 👻
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POSTA NEGRA
Uno de los platos más sabrosos de la costa atlántica es sin duda esta carne con gran contraste de sabores dulces y salados.
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BROCHETA DE LOMO CON CHIMICHURRI
Perfectas para celebrar sin complicaciones al calor de la parrilLa, con un plato muy balanceado, sabroso y fácil de servir.
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SOPA DE CEBOLLA FRANCESA
El dulzor de la cebolla y la personalidad del pan tostado con el queso son los dos sabores inconfundibles de esta receta tan sencilla como exquisita.
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QUICHE LORRAINE
Los clásicos nunca pasan de moda y esta tarta o quiche Lorraine es la mejor prueba. Con la base no solo podrá recrear esta maravilla de la cocina francesa, sino hacer otras versiones de tartas saladas.
EMPANADAS
Pocos alimentos en Colombia pueden presumir de ser tan populares y apreciados en toda la geografía nacional como las empanadas.
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WOK DE carne y VEGETALES
Comer sano y sin complicaciones es posible con esta preparación que permite jugar con los vegetales y proteínas que tengamos a mano.
CUPACAKES CONFETTI
Suaves, esponjosos y con una cubierta perfecta. Estos cupcakes son la excusa perfecta para celebrar cualquier dÍa de la semana.
SALPICÓN
LANGOSTINOS AL AJILLO
Con apenas cuatro ingredientes se logra este plato inolvidable para los amantes de los mariscos que puede servirse como entrada o plato fuerte en cualquier ocasión.
LASAGNA BOLOÑESA
SOPA RAMEN
Reconfortante muy completa. Aunque no es una receta básica la sopa Ramen se puede preparar en casa con pocos ingredientes y algo de paciencia.
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RECETA MANTECADA
El maíz y el sabor anisado se unen en esta receta clásica de las panaderías colombianas, perfecta para el desayuno o las onces.
FISH & CHIPS
Un clásico de la cocina británica para preparar desde cualquier rincón del mundo con muy pocos ingredientes.
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RECETA tartar de atún
En solo 20 minutos podrá preparar esta receta fresca y liviana, perfecta para compartir como entrada o servirla en forma de aperitivo a sus invitados.
ARROZ CON LECHE
Un postre clásico con sabor a infancia que no puede faltar en el recetario familiar,
RECETA PESTO VERDE Y ROJO
Dos versiones de un clásico que no solo sirve como salsa ligera para una pasta, sino que puede servirse como dip o tapa para esparcir sobre una buena rebanada de pan rústico.
CAZUELA DE MARISCOS
Una sencilla forma de llevar a la mesa todo el sabor del mar, con un toque de las cocineras tradicionales del Pacífico Colombiano.
TORTA VEGANA DE CHOCOLATE
Tan buena como la tradicional, pero sin huevos ni lácteos, ideal para probar una receta diferente de un clásico que no pasa de moda.
SÁNDWICH CROQUE MONSIEUR
Una receta muy sencilla para llevar el clásico ‘sanduchito de jamón y queso’ a otro nivel.
CHAMPIÑONES CON QUESO AZUL
Con muy pocos ingredientes y en cuestión de minutos obtenemos esta preparación, perfecta para servir como entrada o aperitivo.
PULLED PORK
Les presentamos este clásico de la parrilla estadounidense para preparar en casa. La carne puede cocinarse en el horno convencional o por qué no, asarse en exteriores para obtener un resultado ligeramente ahumado.
PAVLOVA DE FRUTOS ROJOS
Este postre de origen australiano se ha popularizado por el mundo y podría decirse que cada país tiene su versión. Una mezcla de merengue al horno, crema batida y fruta fresca que funciona muy bien sin importar la ocasión.
FRITTATA DE VERDURAS
Una receta rápida y nutritiva, Sorprende a todos con una deliciosa frittata de verduras.
TORTA DE ALMOJÁBANA
Las almojábanas del día anterior y el queso fresco, se unen en esta receta tradicional colombiana. Perfecta para disfrutar a cualquier hora del día.
CHULETA VALLUNA
La chuleta valluna es típica del departamento del Valle del Cauca; una receta sencilla y deliciosa. Es un trozo de lomo de cerdo marinado, empanado y frito.
TIRAMISÚ
Con esta receta ya no tendrá que esperar a cenar en un restaurante, para tener en la mesa uno de los mejores postres del repertorio de la cocina italiana.
PALITOS DE BATATA
El mundo cada vez se resiste menos al encanto de las batatas, uno de los carbohidratos más saludables que para incluir en cualquier dieta. Estos palitos de batata pueden servirse como aperitivo con un buen dip o salsa, o convertirse en la guarnición ideal para un asado.
CREMA DE TOMATE
Cuando el frío se lleva las ganas de pasar mucho tiempo cocinando, pero no las de comer algo reconfortante, esta crema de tomate es la mejor opción. Combina la acidez del tomate con el toque caribeño y sedoso de la leche de coco y la frescura de las hierbas frescas.
ALITAS de pollo BBQ
Para una noche de películas, o un menú de fin de semana relajado, nada mejor que esta receta de alitas BBQ preparadas al horno con una salsa casera muy gustosa. ¡Para chuparse los dedos!
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Receta BROWNIES
El secreto para obtener un brownie húmedo y untuoso, está en usar chocolate y mantequilla de buena calidad y cocinar la mezcla a alta temperatura por un tiempo no muy prolongado.
ENSALADA CÉSAR CON POLLO - EXPRESS
El secreto de una de las ensaladas más famosas del mundo está en el aderezo. En esta ocasión presentamos una versión más liviana a base de yogurt griego para un almuerzo o cena a la que puede añadirse cualquier proteína para obtener un plato muy completo.
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Receta patacones con hogao
Los patacones o tostadas plátano son uno de los acompañamientos más típicos de la cocina colombiana. Se pueden servir con cualquier cantidad de salsas, carnes o guisos y convertirse en una comida completa. En esta ocasión los presentamos con un hogao de cebolla y tomate, muy fácil de preparar sencillo y delicioso.
ENSALADA DE QUINUA & VEGETALES
A propósito de las maravillas de la quinoa, su versatilidad a la hora de cocinar y grandes beneficios nutricionales, le proponemos una receta muy completa para incluir este ‘súper alimento’ en su dieta semanal.
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Receta pasta bolognesa
La bolognesa o ‘boloñesa’ es una de las salsas más famosas de la cocina italiana para acompañar la pasta. También conocida como ‘ragú’, se come tradicionalmente con tagliatelle o pasta corta. Sin embargo, su popularidad ha trascendido fronteras para convertirse en un complemento muy popular para los espaguetis.
volcán de arequipe
Con apenas cuatro ingredientes obtenemos un postre perfecto para compartir en pareja. Una vez preparados los moldes se pueden congelar y hornear en cualquier momento. Será una deliciosa masa horneada con un dulce centro líquido de arequipe a la que nadie se podrá resistir.
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Receta CEVICHE DE CAMARONES
Ceviche de camarones a la colombiana
Es la receta que no puede faltar en las playas y las costas colombianas. La frescura del mar se mezcla con el limón y las cebollas en este plato liviano pero lleno de sabores y texturas.
HUMMUS TRADICIONAL
Sorprende a todos con esta deliciosa receta del Hummus tradicional de manera de rápida y fácil.
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Receta CHEESECAKE JAPONÉS
Con sólo tres ingredientes podrá preparar esta versión express de uno de los postres más perseguidos en las redes sociales.
RECETA LOMO STROGANOFF
Una receta fácil, llena de sabores y de excelente gusto. Descubre este útil receta y sorprende a los tuyos.
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Receta PERNIL
Disfruta de un delicioso pernil de cerdo para esta Navidad. Celebra junto a tu familia con los mejores sabores en la mesa.
RECETA salmón al horno
Sorprende a tus seres queridos con una deliciosa receta de salmón al horno, es fácil y súper nutritiva!
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Receta ARROZ CON POLLO
Prepara una receta colombiana de tradición fácil, rápida pero exquisita para sorprender a la familia.
RECETA TOMAHAWK
Es uno de los cortes más populares del momento. Su imponente tamaño y exquisito sabor, resultado del marmoleado de grasa que posee en sus fibras, lo han convertido en todo un hito de las parrillas.
Receta pie de manzana
Un delicioso pie de manzana para compartir en familia. Descubre cómo sorprender a los tuyos con una receta fácil y espectacular.